Images et histoires des patrimoines numérisés
Producteurs et consommateurs wallons |
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Émission : Autant savoir du 16 septembre 1982. Quenast : il n’y a plus qu’une brasserie qui occupe 6 personnes. Elle existe depuis 1876 et fabrique la bière à l’ancienne qui connait un grand succès. Interview de Pierre Lefebvre sur la fabrication de cette bière, et de son fils Philippe, qui fait la gestion commerciale de l’entreprise qui souhaiterait mettre l’accent sur la production de bières spéciales. Autant Savoir est un magazine d’information des consommateurs, créé en 1978 et diffusé jusqu'en 2004. L'extrait vidéo est accessible via le lien "Plus d'informations sur la ressource" |
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